Friday, January 1, 2010

阿呆Kuso寿司晚餐

注:This is a scheduled post. Ah Yen 目前人在国外。7号回来。=)


由于昨晚临时改变了晚餐计划,所以导致昨晚煮的一锅饭都没吃,只好放在冰厨里。结果今天,阿呆妈妈就在烦恼着一堆隔夜饭到底应该如何解决。


一向创意十足的妈妈,因为饭放了太多水而变得太黏,所以脑筋一转,就想到把这堆饭捏成寿司!阿呆和妈妈就兴致勃勃地到超级市场买了紫菜回来包。而且,什么也没买,就只买了紫菜!

阿呆就来介绍这道Kuso 寿司晚餐:
所需材料
隔夜饭一盒
紫菜一包

蜜糖
Cheese 一片
Ikan Bilis
鸡蛋一粒
车轮饼干一包


放了醋和蜜糖(阿呆第一次听说寿司米是放honey不是糖的),妈妈就开始包寿司了...

原本是kosong 的健康牌寿司,用的是糙米和上等醋+honey,结果吃起来实在... ... 难以启齿,所以就决定加点陷料。

因为什么也没有准备,所以冰厨里有什么就加什么。以上这个就是cheese 寿司。


结果... cheese + 寿司 的效果也不怎么样!所以又想到把辣椒鱼干仔 (ikan bilis) 加下去... 上面红红那堆就是鱼干仔啦。(注:ikan bilis 不好包,因为会掉出来,所以最好的方法是包好kosong 的寿司后,再将ikan bilis 插上去!)

后来,因为阿呆肚子饿,开了一包车轮饼干吃,妈妈也随手把饼干也放在寿司上面!

尝了之后,觉得ikan bilis 寿司是当中最好吃的,所以妈妈又决定塞多一点...


突然,又灵机一动,决定煎粒鸡蛋来包。味道也不赖... 和平常甜甜的日本鸡蛋寿司很不一样!


就这样,尝试又失败,失败了又尝试,一盘奇怪的kuso 寿司就做出来了...

有ikan bilis、cheese + 车轮饼干、煎鸡蛋口味的,任君选择!

说实在的,这些寿司的味道真是有够特别的。说不上好吃,但也不至于难以下咽。最重要的是,我们做得好好玩!也好好笑!感觉就像是小时候,玩家家酒扮厨师一样。

我倒觉得好不好吃是其次,勇于创新才最重要。如果没有人敢用创意,那就没有新花样出现,世界就会有多么地无聊啊~

新的一年,新的开始。祝大家新年快乐,2010年过得精彩!!


最后,还是要提醒大家.. Ah Dai and Ah Yen will not be responsible for any mishaps caused by this recipe. Try it at your own risk. mwahahaha~

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